01/07/2026, 11.00 — 19.00
Museum as Carrier Bag: pratiche per un museo vivente
Lisa Andreani
01/07/2026, 16.00 — 17.00
PICCOLA! Ricetta
oltre forma
01/07/2026, 16.00 — 17.00
Workshop
Petits fours
PICCOLA! RICETTA
OLTREFORMA
ABC Zattere | 16.00-17.00
Come sarebbe la ricetta di una torta che non possiamo mangiare? In questo workshop progetteremo un piatto concentrandoci sulla preparazione come atto creativo e collettivo. Sottraendoci all'imperativo del gusto, rifletteremo insieme sul processo di creazione in ambito gastronomico: l'ispirazione per la ricetta, la scelta e la raccolta degli ingredienti, e infine l'esecuzione. Le nostre mani non si sporcheranno però di farina, ma di altri materiali non edibili: gli ingredienti delle nostre torte "buone da vedere".
Immagine: Owen Simmons, The Book of Bread
OLTREFORMA
Oltreforma è una squadra di educatrici museali con esperienza nelle più importanti istituzioni veneziane, nelle scuole e associazioni del territorio. Nei nostri progetti adottiamo un approccio interattivo, inclusivo e interdisciplinare, combinando la dimensione corporea ed esperienziale a quella estetica. A sostegno delle nostre pratiche, siamo attivi in una continua ricerca e formazione negli ambiti della museologia sociale, educazione non formale, inclusione, mediazione multisensoriale e Corpoliteracy.